dein&mein

Ein besonderes kulinarisches Highlight im Agnesviertel Kölns ist das Café Dein & Mein. Es bietet seinen Gästen selbstgemachte Leckereien und Kaffee von der Ehrenfelder Rösterei Van Dyck. Eines der Aushängeschilder dieses charmanten Etablissements ist die Weiße-Schokolade-Himbeer-Tarte, die ein genussvolles Zusammenspiel von Süße und Fruchtigkeit bietet. Neben dieser Spezialität überrascht das Café mit einer abwechslungsreichen Auswahl an hausgemachten Kuchen, Frühstücksgerichten, Suppen und herzhaften Snacks wie Croissants.

Die Herkunft der Backwaren spielt ebenso eine bedeutende Rolle: Sie kommen von einem bewährten Brotspezialisten aus dem Viertel und spiegeln das Engagement für Regionalität wider.

Qualität und Nachhaltigkeit stehen im Zentrum des kulinarischen Ansatzes bei Dein & Mein. Hier wird besonderer Wert auf frische und hausgemachte Zubereitung gelegt, unterstützt durch Kooperationen mit lokalen Lieferanten. Der Fokus liegt zudem auf saisonalen und weitgehend biologischen Zutaten, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren und ein ethisch bewusstes Konsumerlebnis zu garantieren.