Die Eisdielerin, mitten im lebendigen Kölner Veedel Ehrenfeld, setzt auf Qualität und Regionalität. Im hauseigenen Eislabor entstehen außergewöhnliche Eiskreationen wie Himbeer-Tonkabohne, Quark-Sauerampfer oder Birne-Estragon. Alle Zutaten stammen bevorzugt aus der Region und werden sorgfältig in kleine Meisterwerke verwandelt – ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen. Die Produktion ist durch eine offene Küche einsehbar, was die Transparenz des kleinen Eiscafés unterstreicht.
Das Angebot ist vielseitig: Neben klassischem Milcheis gibt es zahlreiche vegane und vegetarische Optionen. Die seidige Konsistenz der Fruchteissorten schmeckt genauso wie die visionären Kombinationen der Milchvarianten. Nicht zuletzt sind auch die „Staffel-Waffeln“ – süß oder herzhaft – ein beliebtes Highlight.
Für eine kurze Auszeit lädt der grüne Innenhof ein, wo man das Eis oder eine der kreativen Waffeln in Ruhe genießen kann. „Natürlich – mit Liebe – selbstgemacht“ ist das Credo der engagierten Inhaberin Michaela Staffel. Ihr kleines Café vereint Individualität, Respekt für die Natur und ein einzigartiges Geschmackserlebnis – und ist zu Recht ein fester Bestandteil des Viertels.
Das Angebot ist vielseitig: Neben klassischem Milcheis gibt es zahlreiche vegane und vegetarische Optionen. Die seidige Konsistenz der Fruchteissorten schmeckt genauso wie die visionären Kombinationen der Milchvarianten. Nicht zuletzt sind auch die „Staffel-Waffeln“ – süß oder herzhaft – ein beliebtes Highlight.
Für eine kurze Auszeit lädt der grüne Innenhof ein, wo man das Eis oder eine der kreativen Waffeln in Ruhe genießen kann. „Natürlich – mit Liebe – selbstgemacht“ ist das Credo der engagierten Inhaberin Michaela Staffel. Ihr kleines Café vereint Individualität, Respekt für die Natur und ein einzigartiges Geschmackserlebnis – und ist zu Recht ein fester Bestandteil des Viertels.
Gut zu wissen
Klassifizierung
LGBTQ+ freundlich
Küchenarten
vegan
vegetarisch
international
Regionale Angebote
Produkte aus eigener Herstellung
Küchenangebote
Kaffee & Kuchen
Öffnungszeiten
Ruhetage: Montag
Ausstattung
Außengastronomie
Eignung
für jedes Wetter
für Kinder (jedes Alter)
für Familien
für Individualgäste
Anreise & Parken
Von der Haltestelle Venloer Straße/Gürtel sind es circa 250 Meter zur Eisdiele. Die Stadtbahnlinien 3, 4 und 13 halten dort.
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